Saccharum Pizzeria

Food

Abbiamo realizzato questo shooting reportage per Saccharum, una pizzeria sita in Altavilla Milicia che nasce dall’amore dello Chef Gioacchino Gargano per l’arte bianca. Ed è proprio la sua passione per la pizza che abbiamo immortalato per raccontare Saccharum e la sua filosofia.

Abbiamo scattato nella cornice del locale le preparazioni e lavorazioni della pizza e ci siamo poi spostati nella terrazza esterna per ricreare le atmosfere che si respirano durante le serate passate in pizzeria.

L’obiettivo era di riuscire a raccontare tutta la dedizione di Gioacchino nella preparazione dei suoi personalissimi impasti, studiati con cura dopo anni di prove; e la selezione attenta di ingredienti di prima scelta per proporre una pizza di qualità. Per farlo abbiamo realizzato immagini curate nel dettaglio, tramite l’utilizzo di luci ed inquadrature che riuscissero ad enfatizzare la lavorazione e le materie prime.

I contenuti fotografici sono stati utilizzati sui canali Social del locale secondo una strategia comunicativa studiata e pianificata ad hoc.

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